Γусева Κсения
Деревянный давильный ящик, именуемый осибако, незаменим для приготовления формовочных суши. Он состоит из трех частей — гнетной крышки, гнетной рамы и дна. Его изготавливают из сравнительно толстой древесины, так как ему приходится испытывать значительное давление. Давильные ящики бывают различных размеров.
Данные сделаны общедоступными субъектом персональных данных и получены из общедоступного источника https://vk.com/id163260588 от 12 сентября 2017, 11:09.
Россия, Новосибирск
Россия, Новосибирск